Temps de prép
5 MIN
Temps total
25 MIN
Portion
6
Ces petites pépites de haut de cuisse de poulet offrent toute la saveur des ailes de poulet sucrées et collantes, mais sans les os. Servi avec du riz et un accompagnement de vos légumes préférés, ce repas inspiré d’un plat à emporter est très consistant.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire le riz selon les instructions indiquées sur l’emballage.
  2. Mélanger la salsa, la moitié de l’huile de sésame, la sauce soya et l’ail. Mettre de côté. Saupoudrer la fécule de maïs sur le poulet et mélanger pour l’enrober.
  3. Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer le reste de l’huile à feu moyen-élevé; cuire le poulet en remuant jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, environ 10 minutes. Incorporer le mélange de salsa; cuire en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce soit épaisse et enrobe complètement le poulet, et que la viande soit bien cuite, soit environ 6 minutes. Servir sur le riz; garnir de graines de sésame et d’oignons verts.

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