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Bouillon de boeuf Prêt à utiliser, de CAMPBELL'S®

Bouillon de boeuf Prêt à utiliser, de CAMPBELL'S®

Vous choisissez vos ingrédients avec soin. Faites de même avec votre bouillon.
•Préparé au Canada avec des saveurs entièrement naturelles seulement
•Assaisonné à la perfection avec un mélange d’épices pour une saveur de bœuf riche et authentique
•Sans gluten
•Campbell® – le bouillon le plus vendu au Canada!
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Ingrédients

  • 3/4 lb (340 g) viande à griller coupée en cubes de 1 cm (1/2 po)
  • 1 boîte Bouillon de boeuf Prêt à utiliser, de CAMPBELL'S®
  • 2 betteraves moyennes, râpées
  • 1 carotte moyenne, râpée
  • 1 oignon, râpé
  • 2 gousses gousses d’ail, émincées
  • 1/4 c. à t. (1 mL) poivre
  • 1 1/2 c. à s. (23 mL) crème sure à faible teneur en gras
  • 1 c. à s. (15 mL) aneth frais, haché

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d’enduit à cuisson,faire brunir le bœuf à feu moyen-élevé; ajouter le bouillon,les betteraves,les carottes,l’oignon,l’ail et le poivre. Amener à ébullition; baisser le feu.
  2. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes,en remuant de temps à autre. Servir à la louche dans des bols,puis garnir de crème sure et d'aneth.

Conseils et Recettes

  • Réduisez le temps de préparation des carottes,en utilisant une râpe régulière,une râpe plate ou un robot culinaire.
  • Lorsque vous utilisez des betteraves crues,prenez une feuille de papier ciré,pour éviter que leur jus tache votre planche à découper ou votre comptoir.
  • Pour une teneur moins élevée en sodium,utilisez le bouillon de bouef avec 30 % moins de sodium de Campbell.

Évaluations et commentaires

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  • Tony S.

    December 5, 2015

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  • ANN I.

    January 31, 2013

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  • Carol M.

    April 21, 2012

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  • Diana K.

    March 27, 2012

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 260
Lipides 6 g
Sodium 610 mg
Glucides 7 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 23 g
Calcium 2 %DV
  • UNE PORTION COMPLÈTES DE LÉGUMES
  • SOURCE DE FIBRES

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