Casserole de gnocchis aux oignons à la française
Cette version ludique de la casserole classique se prépare en seulement 30 minutes avec des oignons caramélisés, des gnocchis préparés et des fromages Gruyère et mozzarella fondants.
Préparation
- Préchauffer le gril. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen; faire cuire les oignons et l’ail avec 2 c. à thé (10 mL) de thym, la sauce Worchestershire, le sel, le poivre et le sucre en remuant de temps en temps, environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient dorés.
- Augmenter la température à moyen-vif. Incorporer le bouillon et ensuite la sauce; porter à faible ébullition. Faire cuire pendant 1 minute et ajouter les gnocchis en remuant pour bien les enrober.
- Transférer les gnocchis dans un plat de cuisson graissé de 13 x 9 po (3 L). Saupoudrer de fromage et du thym restant. Faire griller pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Conseils et Recettes
- Vous pouvez aussi préparer cette recette dans une grande poêle allant au four.
- Remplacez le thym par du romarin ou de la sauge.
- Vous pouvez trouver des gnocchis dans l’allée des pâtes fraîches à l’épicerie.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
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