Farce au quinoa

Cette farce regorge de pommes, d’oignons, de sauge, d’amandes et de délicieuses saveurs qui raviront vos papilles.

Produits dont vous aurez besoin :

Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®

Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®

Vous choisissez vos ingrédients avec soin. Faites de même avec votre bouillon.
•Sans sel ajouté – Ce bouillon contient 40 mg de sodium naturellement présent par portion, soit 93 % de moins que notre bouillon de poulet Prêt à utiliser ordinaire.
•Aucun colorant ni saveur artificiels
•Préparé au Canada
•Sans gras
•Assaisonné à la perfection pour une saveur de poulet riche et authentique
•Campbell's® – le bouillon le plus vendu au Canada! AFFICHER TOUTE L’INFORMATION SUR LE PRODUIT (ouvre une nouvelle fenêtre)

Ingrédients

  • 2 tasses (500 mL) quinoa
  • 2 tasses (500 mL) eau
  • 2 tasses (500 mL) Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®
  • 2 poivrons - coupés en petits morceaux
  • 1 tasse (250 mL) pomme Gala, pelée et évidée
  • 1/2 tasse (125 mL) oignon
  • 1/4 tasse (60 mL) sauge
  • 1/4 tasse (60 mL) romarin
  • 1/4 tasse (60 mL) thym
  • 1 c. à t. (5 mL) ail
  • 1 c. à t. (5 mL) gingembre (facultatif)
  • 1/8 tasse (30 mL) noix de pin (facultatif)
  • 1/8 tasse (30 mL) amandes (facultatif)

Préparation

  1. Dans une casserole,amener le quinoa et l’eau à ébullition,puis baisser le feu et faire mijoter 10 minutes. Remuer le quinoa pour le faire gonfler,puis le laisser refroidir (recommandation : au moins une demi-heure).
  2. Dans un grand bol,combiner l’oignon,la pomme,les poivrons,les assaisonnements et les autres ingrédients.
  3. Ajouter le quinoa refroidi et mélanger.
  4. Farcir la dinde et cuire celle-ci selon les directives.

Conseils et Recettes

• Veuillez noter que le temps de cuisson vaut uniquement pour le quinoa et NE COMPREND PAS LE TEMPS REQUIS POUR LA DINDE. Veuillez prévoir au moins deux heures de plus pour la dinde. Vous pouvez réchauffer les restes de farce et y ajouter des légumes ou des noix pour en faire un plat d’accompagnement. Pour un goût plus prononcé,remplacez l’eau par plus de bouillon.

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