Fettucines crémeux aux fruits de mer

Produits dont vous aurez besoin :

Soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®

Soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®

Un classique canadien et l’ingrédient de cuisson idéal pour des solutions-repas simples à préparer, faciles à aimer :
•Saveur de céleri riche et crémeuse
•Faite de brocoli frais, de crème et d’épices pour une délicieuse saveur
•Faible en gras
•Faible en cholestérol
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Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 mL) de bacon style pancetta, finement haché
  • 1 tasse (250 mL) d’oignons hachés
  • 1 boîte de palourdes japonaises
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 boîte Soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
  • 1 tasse (250 mL) de lait 1 %
  • 12 oz (340 g) de grosses ou extra grosses crevettes, pelées, sans les veines
  • 3/4 tasse (185 mL) de petits pois congelés, dégelés
  • 12 oz (340 g) de fettucines ou autres pâtes longues, cuites
  • 2 c. à s. (30 mL) de persil frais, haché

Préparation

  1. Dans une grande casserole,faire cuire la pancetta et l’oignon,à feu moyen,jusqu’à ramollissement,environ 5 minutes. Égoutter les palourdes,en conservant ¼ tasse (60 ml) du liquide. Ajouter les palourdes et du liquide dans la casserole. Mélanger avec l’ail.
  2. Ajouter la soupe condensée,le lait,les crevettes et les petits pois et mélanger ; faire bouillir. Baisser le feu et laisser chauffer à feu doux,en mélangeant,jusqu’à ce que la soupe réduise et épaississe,environ 10 minutes.
  3. Ajouter les pâtes; saupoudrer de persil. Mélanger.

Conseils et Recettes

300 g (10 oz) de pâtes équivaut à une surface de cuisson d’environ 1 ¾ pouce (4,5 cm) de circonférence,lorsqu’entassées fermement ensemble.

Évaluations et commentaires

(1)
  • Christina D.

    March 9, 2012

    Évaluation de Christina

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 28
Lipides 4 g
saturés 1 g
Cholestérol 126 mg
Sodium 370 mg
Glucides 25 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 24 g
Vitamine A 16 %DV
Calcium 12 %DV

Mes notes

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