Orzos au poulet

Produits dont vous aurez besoin :

Soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®

Soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®

Un classique canadien et l’ingrédient de cuisson idéal pour des solutions-repas simples à préparer, faciles à aimer :
•Saveur de poulet riche et crémeuse
•Faite de bouillon de poulet, de crème, de poulet assaisonné et d’épices
•Faible en gras
•Faible en cholestérol
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Ingrédients

  • 1 c. à t. (5 mL) huile d’olive
  • 3/4 lb (340 g) poitrines de poulet sans peau et désossées coupées en lanières
  • 2 tasses (500 mL) champignons de Paris, tranchés
  • 1/2 tasse (125 mL) oignon, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 boîte Soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
  • 3/4 tasse (185 mL) eau
  • 3/4 tasse (185 mL) orzos
  • 1 tasse (250 mL) carottes, râpées
  • 1/4 c. à t. (1 mL) poivre noir, moulu
  • 1 c. à s. (15 mL) feuilles de basilic frais, hachées
  • 2 feuilles de basilic supplémentaires, coupées en fines lanières
  • 1 tomate, coupée en dés

Préparation

  1. Cuire le poulet dans l'huile chaude,à feu mi-vif,dans une grande poêle,jusqu'à ce qu'il soit bien bruni. Ajouter les champignons,l'oignon et l'ail. Cuire en remuant pendant 3 minutes.
  2. Ajouter tous les ingrédients restants,à l’exception des lanières de basilic et de la tomate. Bien mélanger et amener à ébullition. Baisser le feu.
  3. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes,en remuant de temps à autre.
  4. Ajouter les lanières de basilic et les tomates en remuant pour les incorporer.

Conseils et Recettes

Même si l'orzo ressemble beaucoup au riz,c’est en fait une petite pâte à texture lisse faite de semoule de blé dur.

Évaluations et commentaires

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  • Anna G.

    July 24, 2012

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  • Lise A.

    December 7, 2010

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  • Sylviane H.

    November 14, 2010

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  • Richard M.

    November 8, 2009

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  • Rebecca C.

    June 2, 2009

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 290
Lipides 4 g
Sodium 420 mg
Glucides 39 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 23 g
  • DEUX PORTIONS COMPLÈTES DE LÉGUMES
  • SOURCE DE FIBRES
  • TENEUR TRÈS ÉLEVÉE EN PROTÉINES

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