Poulet à la carbonara crémeux
Cette recette de poulet à la carbonara classique combine de savoureux morceaux de bacon avec une sauce riche et crémeuse faite avec de la soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras de CAMPBELL’S®.
Préparation
- Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bacon, en remuant souvent; de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Transférer le bacon sur une assiette tapissée d’essuie-tout pour absorber l’excédent de gras.Jeter toute la graisse de bacon de la poêle, sauf 1 cuillère à soupe (15 mL).
- Ajouter les champignons, l’oignon et l’ail; faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes aient ramolli.Ajouter le poulet.Cuire, en remuant souvent, de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée.Ajouter la soupe, le lait et le thym.Porter à faible ébullition.Remettre le bacon dans la poêle.Réduire le feu et mijoter de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Retirer du feu.Incorporer le persil.Servir sur des spaghettis cuits et parsemer de parmesan, si desire.
Conseils et Recettes
- Pour une variante fraîche de ce plat classique, ajoutez des jeunes feuilles d’épinards à la sauce pendant qu’elle mijote.
- Pour redonner sa texture crémeuse à la sauce, ajoutez quelques gouttes de lait aux restes avant de les réchauffer.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
-
Évaluation de wilma
L’évaluation a été complété sans avis.
wilma p. | May 20, 2014
-
Évaluation de Tammy
L’évaluation a été complété sans avis.
Tammy E. | April 27, 2014
-
Évaluation de Lucie
L’évaluation a été complété sans avis.
Lucie G. | February 3, 2014
-
Évaluation de Krystle
L’évaluation a été complété sans avis.
Krystle R. | January 9, 2014
-
Évaluation de Elaine
L’évaluation a été complété sans avis.
Elaine R. | February 28, 2013
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
Follow Us
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez