Poulet et champignons dans une sauce à l’ail rôti à l’autocuiseur
Ce ragoût riche et crémeux se prépare rapidement dans l’autocuiseur les soirs de semaine.
Préparation
- Allumer l’autocuiseur et appuyer sur la fonction « Sauté ». Mettre l’oignon, l’huile d’olive et le sel dans une poêle et cuire pendant 3 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit légèrement ramolli
- Ajouter le poulet, les champignons, l’ail, les feuilles de laurier, le thym et le bouillon, et bien mélanger. Appuyer sur la touche « Réchaud/Annuler » (Keep Warm/Cancel). Fermer et verrouiller le couvercle. Appuyer sur la touche Volaille (Poultry) (Haute pression, 15 minutes). Après 3 bips, l’autocuiseur se met en marche.
- Une fois le temps écoulé, laisser la pression baisser naturellement pendant 5 minutes. Utiliser la fonction de dépressurisation rapide pour évacuer le reste de la vapeur.
- Incorporer la crème sure en remuant jusqu’à homogénéité. Garnir du persil haché.
Conseils et Recettes
Servez le poulet sur des nouilles aux œufs chaudes, si désiré.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
bouillon de poulet à l’ail rôti Prêt à utiliser avec 30 % moins de sodium de CAMPBELL’S®
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Évaluations
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poulet et champignons a l ail roti.
moi je l ai fait sur la cuisinière. vraiment très bon. je vais la refaire c est certain.
Helene W. | March 17, 2018
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