Ramen de bœuf rapide (nouilles ramen coréennes)
Cette version coréenne plus épaisse de ramen déborde de saveurs et est prête en moins de 30 minutes!
Préparation
- Faire chauffer une casserole à feu moyen vif et l’enduire d’aérosol de cuisson. Brunir le bœuf, en le défaisant à la cuillère, pendant environ 7 minutes. Ajouter les champignons, l’ail et le gingembre; faire cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit tendre.
- Ajouter le bouillon; porter à ébullition. Ajouter les nouilles ramen, le mélange de salade de chou, la sauce soja et la cassonade.Faire cuire pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps ou jusqu’à ce que les nouilles soient al dente. Ajouter un filet d’huile de sesame.
- Faire cuire pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps ou jusqu’à ce que les nouilles soient al dente. Ajouter un filet d’huile de sesame.
Conseils et Recettes
- Recouvrir d’oignons verts en tranches et de graines de sésame grilles.
- Si vous n’avez pas de mélange à salade de chou, vous pouvez ajouter du bok choy, des bouquets de brocoli, des carottes en tranches ou des pousses de soja!
- Pour plus de saveur, ajouter un peu de piment rouge coréen écrasé (appelé gojukaru et disponible dans les marchés asiatiques), de poivre de Cayenne ou de flocons de piment rouge écrasés, au goût. Ou servir accompagné de kimchi.
- Vous pouvez remplacer le bœuf haché par du porc haché, du filet de porc ou du poulet tranché. Faire dorer la viande tranchée à la même température, en remuant souvent, pendant environ 5 minutes avant d’ajouter les champignons.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Bouillon de porc pour nouilles ramen de Campbell’s®
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
Follow Us
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez