Savoureux légumes glacés

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Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL'S®

Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL'S®

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Ingrédients

  • 1 3/4 tasses (435 mL) Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL'S®
  • 2 tasses (500 mL) légumes frais coupés, au choix
  • 1 c. à s. (15 mL) amidon de maïs
  • Poivre noir concassé, pour garnir

Préparation

  1. Mélanger l'amidon de maïs avec 1/2 tasse (125 mL) de bouillon. Mettre de côté.
  2. Amener le reste du bouillon et l'eau à ébullition,dans une petite casserole.
  3. Ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter,mettre de côté 1/4 tasse (60 mL) de bouillon pour le glaçage.
  4. Cuire et faire épaissir le bouillon mis de côté avec le mélange d'amidon de maïs,en remuant souvent et en ajoutant votre assaisonnement préféré. Mélanger le glaçage avec les légumes

Conseils et Recettes

Pour obtenir de délicieux légumes rôtis au four,verser du bouillon de Campbell sur des morceaux de carottes,de panais et de céleri. Ajouter votre assaisonnement préféré. Couvrir et cuire au four à 375 °F (190 °C) jusqu’à ce qu’ils soient tendres,en badigeonnant de temps à autre.

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 31
Sodium 233 mg
Glucides 6 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 1 g
Calcium 2 %DV
  • UNE PORTION COMPLÈTES DE LÉGUMES

Mes notes

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