Sauté Yaki Udon
Le bouillon de porc pour nouilles ramen Campbell’s® donne une riche saveur à ce plat, que vous pouvez faire en moins de 30 minutes.
Préparation
- Assaisonner le poulet au goût. Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen vif. Faire revenir le poulet et les champignons 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Ajouter le chou, l’ail et le gingembre; faire sauter pendant 2 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger le bouillon, la fécule de maïs et le sucre jusqu’à ce que la fécule soit dissoute. Verser dans la poêle. Séparer délicatement les nouilles udon et les ajouter à la poêle. Faire cuire, en remuant, jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais encore croustillants, que la sauce soit épaissie et que les nouilles soient enrobées, pendant environ 3 minutes.
Conseils et Recettes
- Les cuisses peuvent être remplacées par des poitrines de poulet.
- Garnir d’oignons verts tranchés.
- Pour rehausser le goût, ajouter ½ cuillère à thé de sambal oelek ou de pâte piment et d’ail ou de la sauce piquante de votre choix. Vous pouvez aussi verser un filet de sauce soja, si vous le souhaitez.
- Ajouter les légumes qui se trouvent dans votre frigo. Au lieu du chou, mettre des pois mange-tout, des bouquets de brocoli, des poivrons ou des carottes finement tranchés.
- Si les nouilles udon sont surgelées, les mettre dans une passoire sous l’eau chaude du robinet pour les décongeler avant de les ajouter à la poêle.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Bouillon de porc pour nouilles ramen de Campbell’s®
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