Poulet et champignons en sauce à l’ail rôti à la mijoteuse
Ce ragoût riche et crémeux saura plaire à tous vos invités.
TEMPS DE PRÉP :
10 MIN
10 MIN
TEMPS DE CUISSON :
10 H 15 MIN
10 H 15 MIN
PORTION :
6
6
Produits dont vous aurez besoin :
bouillon de poulet à l’ail rôti Prêt à utiliser avec 30 % moins de sodium de CAMPBELL’S®
AFFICHER TOUTE L’INFORMATION SUR LE PRODUIT (ouvre une nouvelle fenêtre)Ingrédients
- 1 c. Ã s. (15 mL) huile d'olive
- 1 oignon moyen
- 1 c. Ã t. (5 mL) sel
- 1 c. Ã t. (5 mL) poivre frais, concassé
- 2 lb (908 g) poulet désossé sans la peau, en dés
- 8 oz (226 g) creminis ou champignons de Paris
- 4 gousses d’ail
- 2 feuilles de laurier
- 2 tiges de thym
- 1 tasse (250 mL) bouillon de poulet à l’ail rôti Prêt à utiliser avec 30 % moins de sodium de CAMPBELL’S®
- 1/4 tasse (60 mL) crème sure
- 1/4 tasse (60 mL) persil frais, haché
Préparation
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, soit environ 6 minutes; saler et poivrer. Transférer dans le récipient d'une mijoteuse.
- Ajouter le poulet, les champignons, l’ail, les feuilles de laurier, le thym et le bouillon; bien remuer. Cuire à puissance élevée pendant 10 heures.
- Ajouter la crème sure et bien mélanger. Garnir de persil haché.
Conseils et Recettes
Peut être servi sur des nouilles aux œufs réchauffées.Â
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