Riz à la saucisse et au poivron en une poêle
Avec des saucisses de dinde, du riz et des saveurs italiennes, vous aurez un souper prêt en 30 minutes!
Préparation
- Faire chauffer lhuile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faites revenir la saucisse et loignon en remuant souvent pendant 5 minutes, jusquà ce que la saucisse ne soit plus rose; égouttez le gras. Ajoutez lail et faites cuire en remuant souvent pendant 1 minute. Transférez dans une assiette. Réduire la chaleur à feu moyen.
- Incorporez-y la soupe et leau. Faites cuire en remuant souvent, jusquà ébullition. Ajoutez-y le riz. Faire mijoter, couvert, en remuant de temps en temps à feu moyen-doux pendant 10 minutes.
- Incorporez les poivrons et la saucisse; faites mijoter, couvert, pendant 5 minutes jusquà ce que la saucisse soit bien cuite, que les poivrons soient mi-tendres, mi-croquants et que le riz soit tendre. Retirez du feu. Parsemez de fromage; laissez reposer avec le couvercle pendant 5 minutes, jusquà ce que le liquide soit absorbé. Parsemez de basilic.
Conseils et Recettes
- Vous pouvez utiliser, dans cette poêlée facile à préparer, tous les légumes que vous avez à portée de main. Si vous le souhaitez, remplacez les poivrons par 500 mL (2 tasses) de nimporte quels autres légumes crus hachés ou tranchés, que ce soit des fleurons de brocoli, de la courgette, des carottes, des haricots verts ou des asperges.
- Afin de réduire la teneur en sodium, substituez 454 g (1 lb) de dinde hachée maigre à la saucisse de dinde, suivez la première étape tel quindiqué, brisez la dinde avec une cuillère en cours de cuisson.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Soupe Condensée CAMPBELL’S® Poivrons rouges grillés et tomates
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