Lasagne aux asperges et au poulet

Produits dont vous aurez besoin :

Ingrédients

  • 1 c. à s. (15 mL) huile d’olive
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 c. à t. (5 mL) zeste de citron finement râpé
  • 1 c. à t. (5 mL) thym frais, haché
  • 1 boîte CAMPBELL'S® condensée, Crème d'asperges
  • 1/2 tasse (125 mL) lait 1 %
  • 1 lb (454 g) asperges, taillées et coupées en petits morceaux
  • 2 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en tranches minces
  • 1 emballage fromage cottage séché, pressé
  • 6 feuilles lasagnes fraîches
  • 1/3 tasse (80 mL) mozzarella partiellement écrémée, râpée

Préparation

  1. Dans une casserole,faire chauffer l’huile à feu moyen ; faire cuire l’ail,le thym et le zeste de citron pendant 30 secondes.
  2. Ajouter la soupe condensée,le lait,les asperges et le poulet ; cuire jusqu’à ce que les asperges soient tendres,pendant environ 5 minutes. Incorporer le fromage cottage.
  3. Étendre ¼ tasse (60 ml) du mélange de soupe dans le fond d’un plat carré de 8 pouces (2 L) allant au four. Placer une feuille de lasagne par-dessus ; couper une autre feuille de lasagne pour recouvrir complètement le plat,au besoin. Étendre un tiers du mélange d’asperges. Répéter 2 fois.
  4. Saupoudrer de mozzarella et recouvrir le plat de papier d’aluminium ; cuire au four à 220 °C (425 °F) pendant 30 minutes. Retirer le papier d’aluminium,puis poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.

Conseils et Recettes

Vaporiser le papier d’aluminium d’huile végétale,pour empêcher que la mozzarella n’y colle.

Évaluations et commentaires

(1)
  • Pierrette H.

    May 13, 2015

    Évaluation de Pierrette

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 354
Lipides 13 g
Cholestérol 67 mg
Sodium 499 mg
Glucides 40 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 19 g
Vitamine A 15 %DV
Calcium 11 %DV

Mes notes

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