Linguines aux crevettes et aux asperges

Produits dont vous aurez besoin :

Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL'S®

Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL'S®

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Ingrédients

  • 8 oz (226 g) linguines, cassées en deux
  • 2 tasses (500 mL) asperges, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
  • 2 c. à s. (30 mL) huile d’olive
  • 1 tasse (250 mL) poivron jaune, coupé en lanières
  • 3 gousses ail, émincées
  • 2 c. à s. (30 mL) basilic frais, haché
  • 1 tasse (250 mL) Bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL'S®
  • 1/2 lb (227 g) crevettes géantes cuites, pelées et décortiquées
  • 1/2 c. à t. (3 mL) sauce chili forte, ou au goût
  • 1/4 c. à t. (1 mL) poivre noir, moulu

Préparation

  1. Cuire les linguines selon le mode d'emploi figurant sur l'emballage,sans ajouter de sel. Ajouter les asperges durant les 2 dernières minutes de cuisson. Égoutter et mettre de côté.
  2. Faire chauffer l'huile à feu moyen,dans une grande poêle. Cuire les lanières de poivron et l'ail pendant 1 minute.
  3. Incorporer le basilic. Incorporer le bouillon,puis amener à ébullition. Ajouter les crevettes et laisser mijoter pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien chauffées. Retirer du feu.
  4. Brasser avec les linguines. les asperges et la sauce chili forte. Saupoudrer de poivre noir concassé.

Conseils et Recettes

Les linguines de grains entiers peuvent remplacer les linguines ordinaires,ajoutant ainsi des fibres et les saveurs saines du mieux-être.

Évaluations et commentaires

(7)
  • Elisa S.

    August 24, 2017

    Excellent !

    Vite fait ! Frais et delicieux !

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  • G D.

    January 8, 2014

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  • Melanie B.

    February 2, 2011

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  • Erin M.

    January 18, 2011

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  • Jennifer L.

    January 6, 2011

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 350
Lipides 9 g
saturés 1.5 g
Cholestérol 110 mg
Sodium 300 mg
Glucides 47 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 21 g
Calcium 6 %DV
  • UNE PORTION COMPLÈTES DE LÉGUMES
  • SOURCE DE CALCIUM
  • SOURCE DE FIBRES
  • TENEUR TRÈS ÉLEVÉE EN PROTÉINES

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