Poulet avec sauce au cheddar et au brocoli

Produits dont vous aurez besoin :

Soupe condensée Crème de brocoli à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®

Soupe condensée Crème de brocoli à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®

Un classique canadien et l’ingrédient de cuisson idéal pour des solutions-repas simples à préparer, faciles à aimer :
•Saveur de poulet riche et crémeuse
•Faite de brocoli frais, de crème et d’épices pour une délicieuse saveur
•Faible en gras
•Faible en cholestérol
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Ingrédients

  • 1 lb (454 g) poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en 4 portions
  • 1 boîte Soupe condensée Crème de brocoli à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
  • 1/4 tasse (60 mL) jus d'orange
  • 2 c. à s. (30 mL) eau
  • 1 tasse (250 mL) fleurons de brocoli, coupés
  • 1/4 tasse (60 mL) cheddar fort, râpé
  • 2 tasses (500 mL) riz brun cuit chaud, cuit sans sel

Préparation

  1. Bien cuire le poulet à feu mi-vif,dans une grande poêle à surface antiadhésive. Retirer le poulet et garder au chaud. Baisser le feu à moyen.
  2. Mélanger la soupe,le jus d'orange,l'eau,le brocoli,et le fromage dans la même poêle. Amener à ébullition,en remuant souvent. Baisser le feu à doux.
  3. Couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes,en remuant souvent Remettre le poulet dans la poêle et bien faire chauffer. Servir le poulet avec la sauce et le riz.

Conseils et Recettes

  • Si vous avez des poitrines de poulet plutôt grosses,vous pouvez les couper en deux sur la longueur. Vous aurez tout de même de beaux morceaux de poulet à mettre dans chaque assiette.
  • Créez votre propre variante de cette recette en utilisant différents jus de fruits.

Évaluations et commentaires

(7)
  • pascale t.

    November 16, 2015

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  • Nicole P.

    October 2, 2013

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  • Helene G.

    August 9, 2013

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  • Evan D.

    March 3, 2013

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  • Judy L.

    November 12, 2012

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 320
Lipides 6 g
Sodium 480 mg
Glucides 33 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 32 g
Calcium 8 %DV
  • SOURCE DE CALCIUM
  • SOURCE DE FIBRES

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