Poulet poêlé au fromage
Si vous aimez les nachos avec une savoureuse trempette au fromage, vous aimerez sûrement cette poêlée au poulet et au riz, rapide et facile à préparer et débordante de cette délicieuse saveur crémeuse. Vous n’avez besoin que d’une poêle et de 30 minutes pour préparer cette recette du début à la fin.
Préparation
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire le poulet en remuant souvent pendant 4 minutes; ajouter l’ail et poursuivre la cuisson, en remuant souvent pendant 1 minute, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré. Transférer dans une assiette. Réduire la chaleur à feu moyen.
- Ajouter la soupe, l’eau, la salsa et la poudre de chili. Chauffer en remuant souvent jusqu’au point d’ébullition. Incorporer le riz. Laisser mijoter, couvert, en remuant de temps en temps à feu moyen-doux pendant 10 minutes.
- Incorporer les poivrons et le poulet; laisser mijoter, couvert, pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, les poivrons mi-tendres, mi-croquants et le riz tendre. Retirer du feu; laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le liquide ait été absorbé. Garnir de coriandre.
Conseils et Recettes
- Vous pouvez utiliser, dans cette poêlée facile à préparer, tous les légumes que vous avez à portée de main. Vous pouvez par exemple remplacer les poivrons par 2 tasses (500 mL) d’autres légumes crus hachés ou tranchés que vous aimez, par exemple des fleurons de brocoli, des courgettes, des carottes, des haricots verts ou des asperges.
- Vous n’aimez pas la coriandre? Remplacez-la par des oignons verts hachés!
Produits Dont Vous Aurez Besoin
salsa avec de gros morceaux douce PACE®
Soupe condensée Fromage Cheddar de CAMPBELL'S®
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
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Bon et rapide
Très bonne recette pour la semaine et rapide d'exécution
Chantal-Anne H. | April 7, 2018
-
Poulet au riz style mexicain
Bien ⭐⭐⭐½
Marielle A. | October 11, 2017
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