Cari de poulet vite fait
Préparer une recette de cari de poulet n’a jamais été aussi facile! Notre cari de poulet contient moins de 10 ingrédients, sans pour autant sacrifier la saveur. La poudre de cari fournit le mélange parfait d’épices, notamment le gingembre, la coriandre et le curcuma, et la merveilleuse consistance de la soupe à la CRÈME DE CHAMPIGNONS élimine le besoin de yogourt! Des légumes nourrissants comme les patates douces et les légumes-feuilles (chou frisé ou épinards) complètent cette recette. Ce cari de poulet vite fait est prêt en seulement 35 minutes.
Préparation
- Assaisonner le poulet comme désiré. Faire chauffer l’huile dans une poêle de 30 cm (12 po) à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés et bien cuit. Retirer le poulet de la poêle.
- Mettre la poudre de cari dans la poêle et cuire 1 minute en remuant. Ajouter la soupe et le lait, et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajouter les patates douces et porter à ébullition. Réduire à feu doux. Couvrir et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que les patates soient tendres.
- Ajouter les épinards une petite quantité à la fois, en les faisant cuire jusqu’à ce qu’ils tombent avant d’en ajouter d’autres. Remettre le poulet dans la poêle (avec le jus du poulet cuit). Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit chaude. Assaisonner au goût.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Soupe condensée Crème de champignons, de CAMPBELL'S®
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