Soupe épicée aux fruits de mer et aux tomates
Cette recette est tellement simple, mais vous aurez l’impression de manger dans un restaurant gastronomique! À servir avec du pain croustillant pour tremper dans le bouillon de tomates épicé.
Préparation
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon haché et faire revenir pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter l’ail émincé et cuire encore 30 secondes.
- Verser la sauce Prego, le bouillon et ajouter les flocons de piment rouge (si vous en utilisez). Porter doucement à ébullition.
- Ajouter le mélange de fruits de mer au bouillon frémissant. Couvrir et cuire pendant 5 à 7 minutes à feu moyen, jusqu’à ce que les fruits de mer soient opaques et bien cuits.
- Ajouter le persil et le jus de citron en remuant. Verser dans des bols, puis saler et poivrer au goût.
Conseils et Recettes
Si vous aimez les plats épicés, n’hésitez pas à relever le niveau de piquant en ajoutant davantage de flocons de piment ou en servant le plat avec un peu de sauce piquante en plus!
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Sauce pour pâtes PregoMD, Tomates, oignons et ail
Avez-vous cuisiner cette recette?
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