Cari de pois chiches au beurre facile à préparer
Voici une version végétarienne et réconfortante du poulet au beurre, préparée avec la sauce pour pâtes Prego et prête en seulement quelques minutes. Accompagnez ce cari de riz basmati et de pain naan pour réconforter instantanément l’ambiance.
Préparation
- Préchauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’huile d’olive et faire revenir les oignons pendant 3 minutes, puis ajouter l’ail, la poudre de cari et le sel, et laisser cuire encore une minute jusqu’à ce que les épices soient grillées et dégagent leur arôme.
- Incorporer délicatement la sauce Prego et le lait de coco en mélangeant bien. Amener à ébullition à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce ait légèrement réduit et épaissi.
- Ajouter les pois chiches et cuire 5 minutes de plus.
- Servir chaud, accompagné de riz basmati et de pain naan tiède.
Conseils et Recettes
N’oubliez pas d’ajouter des légumes à votre plat : servez-le avec des haricots verts ou du brocoli, ou essayez ceci : incorporez 2 tasses (500 mL) de jeunes pousses d’épinards aux pois chiches pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Sauce pour pâtes Prego, Recette originale
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