Morue et légumes à la dijonnaise
Ces plats de poisson et de légumes sont colorés et savoureux, riches en acides gras oméga 3 bons pour le cœur et faibles en calories. Et vous aurez tout nettoyé un clin d’œil!
Préparation
- Placer 2 tranches de patates douces au centre de chacun des 4 carrés de papier parchemin (30 cm / 12 po). * Si les patates douces sont très petites,utiliser 12 tranches – 3 par paquet.
- Mélanger la soupe,le riz,½ c. à s. (7 mL) de moutarde et l'origan. Garnir chaque paire de tranches de patates douces de ¼ du mélange de riz. Mettre un morceau de poisson badigeonné de moutarde sur chacun,puis ajouter 5 haricots sur chaque pile.
- Sceller le papier parchemin à la manière d’un sandwich allant dans une boîte à lunch,en le pliant d’abord sur la longueur,puis deux fois sur le dessus. Plier les bouts deux fois,afin de créer chacun des 4 paquets. Placer sur une plaque de cuisson,la séparation sur la longueur vers le haut.
- Cuire au four à 200 °C (400 °F) jusqu'à ce que le poisson atteigne une température de 70 °C (160 °F) au centre – pendant environ 20 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. Ouvrir les paquets avec précaution,afin d’éviter la vapeur.
Conseils et Recettes
- Essayez cette recette avec une variété de poissons et de crustacés. Le tilapia,la sole,l’aiglefin,le saumon et les crevettes sont tous d'excellentes solutions de rechange.
- Au lieu d'utiliser du papier parchemin,vous pouvez le remplacer par du papier d'aluminium.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Soupe condensée Crème de poulet à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
Follow Us
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez