Pilaf aux amandes

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Pilaf aux amandes

Pilaf aux amandes

Pilaf aux amandes

Temps de prép
5 MIN

Temps total
20 MIN

Portion
12

Ingrédients

5 oignons verts, tranchés
1 c. à s. 15 mL huile d’olive
2 tasses 500 mL riz à grains entiers, non cuit
1 c. à s. 15 mL sauce soya à faible teneur en sodium
1 boîte Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL'S®
1 tasse 250 mL amandes effilées grillées

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Teneur par portion
Calories	190
Lipides	7 g
Saturés	1 g
Sodium	450 mg
Glucides	26 g
Fibres alimentaires	3 g
Protéines	6 g
Calcium	40 %DV

SOURCE DE FIBRES

Préparation

Cuire les oignons dans l'huile chaude,à feu mi-vif,dans une casserole à fond épais,pendant 1 minute,en remuant souvent.
Ajouter le riz,la sauce soya et le bouillon. Amener à ébullition. Baisser le feu à « doux ». Couvrir.
Laisser mijoter,en remuant de temps à autre,pendant 10 minutes. Retirer du feu ; incorporer les amandes.

Conseils et Recettes

Pour ajouter de la couleur à ce plat,ajouter du poivron rouge coupé en dés ou des canneberges séchées.

Produits Dont Vous Aurez Besoin

Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL'S®

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