Pochettes ultra feuilletées aux légumes

Préparation

1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
2. Dans un bol, mélanger la soupe à la crème de brocoli, ajouter les légumes et le cheddar.
3. Dérouler la pâte feuilletée et couper chaque morceau en 4 carrés (pour faire 8 morceaux égaux). Répartir la garniture sur 4 des carrés de pâte feuilletée et recouvrir avec les morceaux de pâte feuilletée qui restent, en utilisant une fourchette pour sceller les bords. Ajouter du sel et du poivre, si désiré.
4. Disposer les carrés de pâte sur une plaque à pâtisserie à rebord tapissée de papier sulfurisé ou sur du papier sulfurisé. À l’aide de la pointe d’un couteau aiguisé, découper des trous d’aération sur le dessus de la pochette comme désiré. Placer le plateau au congélateur jusqu’à ce que le four soit prêt si le four n’est pas entièrement préchauffé. Badigeonner avec de l’œuf ou de la dorure à l’œuf.
5. Faire cuire au centre du four jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et bien dorée et que la garniture soit chaude et bouillonnante, environ 12 à 15 minutes. Servir chaud.