Poulet savoureux et gaufres au mélange à farce
Qui a dit que le mélange à farce ne se dégustait qu’aux Fêtes? Le poulet et les gaufres sont un plat que vous devez absolument essayer! Ces gaufres peuvent être faites à l’avance et congelées pour un repas rapide. Visez la simplicité et utilisez votre poulet pané surgelé préféré et une sauce instantanée pour un repas facile à préparer dont votre famille raffolera!
Préparation
- Mettre le mélange à farce dans un grand bol. Verser le bouillon sur la chapelure et remuer jusqu’à ce qu’elle soit bien humectée.
- Chauffer une poêle à feu moyen-élevé, ajouter 1 cuillérée à soupe (15 mL) d’huile d’olive et les oignons, faire sauter 3 minutes. Ajouter la pancetta en dés (le cas échéant) et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée, environ 3 minutes. Ajouter le romarin frais et faire sauter 1 minute. Ajouter au mélange de farce.
- Répartir les pommes de terre râpées sur des essuie-tout, mettre d’autres essuie-tout sur le dessus et rouler les pommes de terre en les pressant pour faire sortir l’excès d’eau avant de les ajouter au mélange de farce. Bien remuer pour mélanger uniformément.
- Incorporer le beurre fondu, les pommes, les noix, les œufs battus et le fromage. Bien mélanger.
- Préchauffer le gaufrier. Si nécessaire, vaporiser ou badigeonner d’huile de cuisson. Mettre environ 1 ½ tasse (375 mL) du mélange sur le gaufrier, presser pour aplatir, et cuire jusqu’à ce que presque toute la vapeur ait cessé de s’échapper et que la gaufre soit bien dorée.
Conseils et Recettes
- Ces gaufres se congèlent bien et peuvent être réchauffées dans un grille-pain four ou une friteuse à air pour un déjeuner sucré et salé rapide et simple.
- Soyez créatif et essayez d’ajouter différents ingrédients. Pour vous inspirer, consultez nos recettes de mélange à farce réinventées! Découvrez-les ici!
- Vous pouvez aussi utiliser cette recette pour préparer des muffins ou des crêpes au mélange à farce avec les mêmes ingrédients. Consultez les recettes ici pour voir comment faire!
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Mélange à farce classique Fines herbes Pepperidge FarmMD
Bouillon de légumes Prêt à utiliser CAMPBELL’S® Sans sel ajouté
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