Burgers au porc épicé


Grâce à la salsa que l’on y ajoute, le porc haché reste ultra juteux dans cette délicieuse recette de burgers.
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Bien mélanger le porc haché, ¼ tasse (60 mL) de salsa, les chipotles, le sel et le poivre. Diviser le mélange en 4 portions et façonner des galettes de ½ po (1 cm) dépaisseur.
- Dans une grande poêle allant au four, faire chauffer lhuile à feu moyen; faire cuire les galettes de viande pendant 3 minutes de chaque côté ou jusquà ce quelles soient dorées. Mettre les galettes au four et faire cuire pendant 5 minutes. Garnir chaque galette dune tranche de fromage. Faire cuire au four pendant 2 à 3 minutes ou jusquà ce quun thermomètre à mesure instantanée indique 160°F (71°C) quand il est inséré au centre des galettes.
- Déposer les galettes dans les petits pains et garnir avec le reste de la salsa, la mayonnaise, la laitue, loignon et les tranches de piment jalapeño.
Conseils et Recettes
- Pour faire changement, remplacez le porc par de la dinde, du poulet ou du buf haché.
- Vous pouvez aussi utiliser cette recette pour préparer de mini-hamburgers en façonnant des galettes plus petites avant la cuisson.
- Vous pouvez ajuster le goût piquant en diminuant ou en augmentant la quantité de chipotles.
Produits Dont Vous Aurez Besoin

PACE® salsa avec de gros morceaux moyenne
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
-
Excellente recette!
Bon aussi avec du boeuf haché. Je l'agrémente d'une Mayo à la salsa et au lieu du fromage de fines tranches d'avocat!!!
Nicole S. | November 6, 2020
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
Follow Us
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez