Soupe crémeuse aux pommes de terre à l'irlandaise


TEMPS DE PRÉP :
10 MIN
10 MIN
TEMPS DE CUISSON :
30 MIN
30 MIN
PORTION :
5
5
1
personnes referaient cette recette
Produits dont vous aurez besoin :

Bouillon biologique de légumes végétarien, de CAMPBELL'S®
AFFICHER TOUTE L’INFORMATION SUR LE PRODUIT (ouvre une nouvelle fenêtre)Ingrédients
- 2 c. Ã s. (30 mL) beurre
- 4 oignons verts, émincés
- 1 branche céleri, émincée
- 1 3/4 tasses (435 mL) Bouillon biologique de légumes végétarien, de CAMPBELL'S®
- 1/8 c. Ã t. (1 mL) poivre noir, moulu
- 3 pommes de terre de taille moyenne, coupées en tranches de 0,5 cm (1/4 po)
- 1 1/2 tasses (375 mL) lait
Préparation
- Faire chauffer le beurre à feu mi-vif,dans une casserole. Ajouter les oignons et le céleri,et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter le bouillon,le poivre noir et les pommes de terre. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Mettre la moitié du mélange de bouillon et la moitié du lait dans un mélangeur. Couvrir et mélanger jusqu'à ce que la texture soit veloutée. Répéter ces étapes en mettant le reste du mélange et du lait. Remettre le mélange dans la casserole. Faire chauffer.
Évaluations et commentaires
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception.
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez.