Soupe à la patate douce et aux lentilles avec aneth frais

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Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®

Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®

Vous choisissez vos ingrédients avec soin. Faites de même avec votre bouillon.
•Sans sel ajouté – Ce bouillon contient 40 mg de sodium naturellement présent par portion, soit 93 % de moins que notre bouillon de poulet Prêt à utiliser ordinaire.
•Aucun colorant ni saveur artificiels
•Préparé au Canada
•Sans gras
•Assaisonné à la perfection pour une saveur de poulet riche et authentique
•Campbell's® – le bouillon le plus vendu au Canada! AFFICHER TOUTE L’INFORMATION SUR LE PRODUIT (ouvre une nouvelle fenêtre)

Ingrédients

  • 1 c. à s. (15 mL) huile d’olive
  • 1 oignon moyen, coupé en dés
  • 1 branche de céleri, tranchée
  • 1 Carotte, pelée et hachée
  • 2 patates douces, pelées et hachées
  • 1 boîte (900 mL) Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®
  • 1/2 tasse (125 mL) lentilles De Puy ou vertes
  • 2 feuilles de laurier
  • 1/4 tasse (60 mL) aneth frais, haché
  • 4 quartiers de  citron

Préparation

  1. Dans un poêlon moyenne, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon, le céleri et les carottes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, mais non dorés, environ 5 minutes.
  2. Ajouter les patates douces, le bouillon, les lentilles et les feuilles de laurier. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que les patates douces et les lentilles soient tendres, environ 15 minutes.
  3. Pour servir, garnir d’aneth et d’un peu de jus de citron frais.

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Renseignements nutritionnels (Par Portion)

Teneur par portion
Calories 200
Lipides 5 g
Sodium 140 mg
Glucides 34 g
Fibres alimentaires 7 g
Protéines 9 g
Calcium 6 %DV

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