Bœuf et brocoli en sauce avec riz
![Bœuf et brocoli en sauce avec riz](https://www.cookwithcampbells.ca/wp-content/uploads/sites/24/assets/recipes/medium/medium_212.jpg)
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Préparation
- Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une poêle à surface antiadhésive à feu mi-vif.
- Ajouter le brocoli,les champignons et le poivron. Cuire en remuant pendant 3 à 5 minutes.
- Ajouter le mélange de soupe,l'eau et la sauce Worcestershire,et porter à ébullition. Baisser le feu,et faire bouillir pendant 3 minutes. Servir avec du riz.
Conseils et Recettes
- Shiitakes,criminis,pleurotes... Si vous êtes curieux et vous désirez connaître une variété de champignons que vous n'avez jamais essayée avant,jetez un coup d'œil sur les différents champignons offerts à votre marché public de quartier,et choisissez l'un d'eux. On retrouve partout Canada des producteurs régionaux de champignons.
- Le riz accompagne à merveille ce plat de bœuf et de brocoli en sauce,puisque son temps de cuisson est semblable à celui des autres ingrédients de la recette. Pour un goût différent,remplacez le riz par des pâtes de blé entier,des nouilles aux œufs ou du quinoa.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
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Soupe condensée Crème de brocoli à faible teneur en gras, de CAMPBELL'S®
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