Chou-fleur grillé et trempette au tahini
Cette trempette délicieuse peut être servie avec n’importe lesquels de vos craquelins ou légumes préférés.
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Sur une grande tôle tapissée de papier d’aluminium, combiner le chou-fleur et les pois chiches avec 2 cuillères à soupe (30 mL) de l’huile d’olive, le sel, le poivre et le paprika.
- Faire griller au four, en tournant de temps en temps, pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré et très tendre. Laisser refroidir légèrement.
- Transférer le mélange dans un robot culinaire ou un mélangeur; ajouter le bouillon, le tahini et le jus de citron et mélanger à basse vitesse jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
- Servir dans un bol peu profond et arroser d’un filet de l’huile d’olive qui reste. Savourez!
Conseils et Recettes
Cette trempette se conservera jusqu’à une semaine, couverte, au réfrigérateur.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
bouillon de poulet à l’ail rôti Prêt à utiliser avec 30 % moins de sodium de CAMPBELL’S®
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
Follow Us
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez