Linguines au poulet et au brocoli faciles en un plat

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Temps de prép
5 MIN

Temps total
23 MIN

Portion
4

Les pâtes cuisent directement dans une sauce savoureuse dans ce délice en un plat! L’ajout de poulet et de brocoli, des ingrédients parfaits pour les soirs de semaine, fait de ces pâtes le clou de votre repas.

Ingrédients

2 c. à s. 30 mL d’huile d’olive
1 lb 454 g poitrine de poulet sans peau et désossée, coupée en tranches
3 pce gousse d'ail, émincée
1 boîte Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL'S®
12 oz 340 g linguines non cuits
3 tasses 750 mL fleurons de brocoli
1/2 tasse 125 mL à la crème, coupé en cubes fromage
2 c. à t. 10 mL jus de citron
1/4 tasse 60 mL feuilles de basilic frais hachées ou déchiquetées

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Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter l’ail et cuire en remuant pendant 30 secondes.
Incorporer le bouillon; bien mélanger. Ajouter les linguines et porter à ébullition. Réduire à feu moyen. Mijoter pendant 8 minutes à découvert, en remuant de temps en temps.
Ajouter le brocoli, le fromage à la crème et le jus de citron. Cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que le poulet soit bien cuit, en remuant souvent. Parsemer de basilic.

Conseils et Recettes

Garnissez de parmesan, si désiré.
Vous pouvez utiliser vos légumes préférés dans ce plat. Essayez des poivrons rouges, des champignons ou le légume préféré de votre famille au lieu du brocoli.