Macaronis au fromage avec créme de bacon et salsa

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Soupe condensée Crème de bacon, de CAMPBELL’S®

Soupe condensée Crème de bacon, de CAMPBELL’S®

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Ingrédients

  • 1 boîte Soupe condensée Crème de bacon, de CAMPBELL’S®
  • 3/4 tasse (185 mL) de lait
  • 1 tasse (250 mL) cheddar vieilli, râpé en filaments
  • 2 c. à s. (30 mL) ciboulette fraîche, hachée
  • 3 tasses (750 mL) de  macaronis coupés (coudes) cuits (à peu près 1 ½ tasse / 375 ml de pâtes non cuites)
  • 1/4 tasse (60 mL) de  chapelure
  • 2 c. à s. (30 mL) de  beurre, fondu non salé, fondu
  • 3 tomates roma moyennes, épépinées et coupées en petits dés 
  • 1/2 tasse (125 mL) coriandre, haché finement
  • 1/2 tasse (125 mL) persil, haché finement
  • 1/4 tasse (60 mL) ciboulette, hachée finement
  • 1 c. à s. (15 mL) menthe, hachée finement
  • 1/2 tasse (125 mL) d' oignon rouges, hachés finement
  • 1 c. à s. (15 mL) de jus de lime
  • 1 c. à s. (15 mL) jus de citron
  • 1 c. à s. (15 mL) d' huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à s. (15 mL) de  sirop d’érable

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Graisser un plat de cuisson de 1,9 l (2 pintes); réserver.
  2. Dans un grand bol, fouetter la soupe et le lait jusqu’à consistance homogène. Incorporer le fromage, la ciboulette et les pâtes cuites en mélangeant. Transférer le mélange au plat de cuisson graissé.
  3. Dans un petit bol, combiner la chapelure et le beurre fondu, puis en saupoudrer les pâtes. Faire cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit bien réchauffé et fasse des bulles.
  4. Dans un bol à mélanger, combiner tous les ingrédients frais de la salsa.
  5. Avant le service, garnir les macaronis au fromage de salsa.

Conseils et Recettes

  • Dans un bol à mélanger, combiner tous les ingrédients de la salsa.
  • Avant le service, garnir les macaronis au fromage de salsa.

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