Poulet grillé aux herbes et au citron

Temps de prép
1 H 5 MIN

Temps total
1 H 25 MIN

Portion
4

Ingrédients

1 1/4 tasses 310 mL Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL'S®
3 c. à s. 45 mL jus de citron
1 c. à t. 5 mL feuilles de basilic séché, broyées
1 c. à t. 5 mL feuilles de thym séché, broyées
1/8 c. à t. 1 mL poivre noir, moulu
4 poitrines de poulet sans peau, désossées

Mélanger le bouillon,le jus de citron,le basilic,le thym et le poivre. Réserver 3/4 tasse (175 mL) pour badigeonner ; réfrigérer.
Verser le reste du bouillon dans un plat non métallique peu profond. Ajouter le poulet et le retourner pour bien l’enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ; retourner à l’occasion. Jeter la marinade.
Faire griller le poulet pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit ; retourner et badigeonner souvent avec le bouillon réservé à cet effet.

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