Pâtes à la saucisse et aux pois
Savourez notre délicieuse version des soirées pâtes avec notre recette de pâtes à la saucisse et aux pois.
Préparation
- Dans une grande poêle, faire cuire la saucisse à feu moyen-vif, en l’émiettant avec le dos d’une cuillère, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et qu’elle ait perdu sa teinte rosée, environ 6 minutes.
- Incorporer le bouillon, en grattant le fond de la poêle pour décoller tous les petits morceaux. Porter à ébullition et incorporer les pâtes. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter. Faire cuire, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que le liquide soit presque complètement absorbé, de 10 à 12 minutes environ.
- Incorporer les pois, ¼ tasse de parmesan et la crème et laisser cuire jusqu’à ce que le tout soit chaud, environ 2 minutes. Garnir avec le ¼ tasse de parmesan restant, le zeste de citron et le persil frais.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL'S®
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Évaluations
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Excellent et très goûteux
Toute la famille a adoré! J'ai fait bouillir la saucisse après l'avoir perforée au préalable afin d'éliminer le gras et j'ai utilisé de la crème à cuisson 5 % épaisse pour une recette savoureuse, moins calorique et moins grasse.
Chantal-Anne H. | March 10, 2018
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