Saumon en papillote grillé

Temps de prép
10 MIN

Temps total
25 MIN

Portion
6

Ingrédients

1 boîte Soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras, de CAMPBELL®
1 citron, pressé
2 tasses 500 mL champignons, tranchés
2 tasses 500 mL mélange de carottes, de céleri et de poivrons frais, coupés en tranches fines
6 filets de saumon frais (5 oz/140 g chacun)
1/8 c. à t. 1 mL poivre noir grossièrement moulu
1/4 bouquet aneth frais

Mélanger la soupe avec le jus de citron. Réserver.
Ajouter les champignons aux légumes tranchés. Répartir également le mélange de légumes au centre des 6 carrés de papier d'aluminium (30 cm / 12 po chacun).
Garnir chaque filet de saumon d'une pincée généreuse de poivre. Garnir également chaque saumon d'aneth et de sauce. Bien refermer le contour des papillotes et s'assurer que la fermeture est orientée vers le haut.
Cuire au barbecue à 260 °C (500 °F) – pendant environ 15 minutes. Attention à la vapeur,en ouvrant les papillotes.

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