Soupe aux pois à la française
Préparation
- Dans une grande casserole,faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le bacon et faire sauter. Quand le bacon commence à devenir croustillant,ajouter le jambon et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le jambon commence à caraméliser.
- Ajouter l’oignon,les carottes,le céleri et les feuilles de laurier,et continuer à faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient caramélisé. Ajouter l’ail,les pois cassés secs et le thym,et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
- Ajouter le bouillon et faire cuire jusqu’à ce que les pois cassés soient tendres. Enlever les feuilles de laurier et assaisonner au goût.
Produits Dont Vous Aurez Besoin
Bouillon de poulet Prêt à utiliser Sans sel ajouté de CAMPBELL'S®
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Évaluations
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Évaluation de Tony
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Tony S. | August 25, 2015
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Évaluation de DENISE
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DENISE S. | April 4, 2014
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Évaluation de Bernadette
L’évaluation a été complété sans avis.
Bernadette P. | March 31, 2014
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