Courge spaghetti à la sauce à la viande


Quoi de mieux qu’un grand bol de spaghetti à la sauce à la viande? Savoir qu’il contient plus de légumes! Ce délicieux plat réconfortant est préparé avec de la courge spaghetti plutôt que des pâtes pour être encore plus nutritif.
Préparation
- Placer les moitiés de courge, faces coupées vers le bas, dans un plat de cuisson avec de leau. Faire cuire la courge au micro-ondes à intensité élevée pendant 15 à 20 minutes ou jusquà ce quelle soit tendre. (Selon la dimension de votre micro-ondes, il est possible que vous ayez à faire cuire la courge une moitié à la fois, en vérifiant sa tendreté après 8 minutes.)
- Gratter lintérieur de la courge avec une fourchette pour détacher la chair en filaments semblables à des spaghettis. Assaisonner au goût et garder au chaud. (Vous aurez environ 6 tasses de courge.)
- Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire dorer la viande à feu moyen-vif environ 8 minutes, en séparant la viande avec une cuillère. Égoutter le gras. Ajouter les champignons, lail et lassaisonnement à litalienne Assaisonner au goût. Faire cuire pendant 5 minutes ou jusquà ce que les champignons soient tendres. Réduire à feu moyen. Incorporer la soupe et le jus de citron et cuire pendant 2 minutes en remuant à loccasion.
- Déposer la courge à la cuillère dans un bol à pâtes. Napper de sauce. Parsemer de fromage et de basilic.
Conseils et Recettes
- Vous navez pas de micro-ondes? Placez la courge, face coupée vers le bas, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier daluminium graissé et faites-la cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 45 à 55 minutes ou jusquà ce quelle soit tendre. Suivez la recette comme indiqué.
- Assurez-vous de porter des mitaines de four ou dutiliser un linge à vaisselle en grattant lintérieur de la courge pour bien protéger vos mains de la chaleur.
- Si vous navez pas pu obtenir une grosse courge spaghetti, utilisez deux petites courges à la place.
Produits Dont Vous Aurez Besoin

Soupe Condensée CAMPBELL’S® Poivrons rouges grillés et tomates
Avez-vous cuisiner cette recette?
Évaluations
Nous vous remercions de votre évaluation!
Notez qu'il pourrait s'écouler une période de 72 heures entre votre soumission et la publication de votre évaluation.
Nous vous aviserons par courriel lorsqu'elle sera publiée.
Follow Us
OBTENEZ LE BULLETIN DES IDÉES-REPAS
Inscrivez-vous au Bulletin des idées repas® pour recevoir des idées de recettes inspirantes directement dans votre boîte de réception
SUIVEZ-NOUS
Ne manquez jamais d’inspiration avec des idées de repas
faciles et délicieuses, où que vous soyez